Origine De La Mayonnaise. Histoire de la mayonnaise La sauce rémoulade était connue depuis longtemps et il en existait des versions chaudes ou froides : dans les deux. L'origine de la mayonnaise est très disputée et de nombreuses explications sont
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D'où vient la mayonnaise ? La plupart des gens supposent que la mayonnaise vient de France On suppose que le terme "Mayonnaise" est un dérivé de ce que l'on aurait pu appeler à l'origine "Mahonnaise", venant de Mahón .
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Mais sur la petite île espagnole de Minorque, les gens d'ici vous raconteront leur propre histoire d'origine Une autre hypothèse la ferait dériver de l' aïoli 3 L'historique de la célèbre sauce mayonnaise suscite depuis longtemps une certaine polémique
Rappel Consommateur Détail Mayonnaise Traditionnelle 135 g La Tourangelle. Aucun historien n'est arrivé à tomber d'accord sur la naissance de la mayo et il est difficile aujourd'hui de distinguer l'histoire de la légende. Pour comprendre la naissance de la mayonnaise, il faut remonter au XVIIe siècle, époque où se développe la nouvelle cuisine française.
La gamme des Mayonnaises bio La Cuisine d'Autrefois Des sauces et des moutardes bio. L'historique de la célèbre sauce mayonnaise suscite depuis longtemps une certaine polémique The question of "who invented mayonnaise" involves French chefs, Mediterranean islands, and even ancient culinary practices.